15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng

Áp dụng các cách làm salad giảm cân không chỉ giúp bạn giữ dáng mà cũng có thể tăng độ ngon cho bữa ăn của bạn. Hầu hết các món Salad rau đều giàu chất dinh dưỡng, ít calo. Giảm lượng calo cơ thể tiêu thụ trong mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn giảm cân an toàn, hiệu quả.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thói quen ăn Salad trước bữa ăn chính có thể làm giảm tổng lượng calo tiêu thụ lên đến 12%. Vì vậy, nếu bạn đang băn khoăn về thực đơn giảm cân của mình thì sao không thử ngay các món Salad giảm cân vào bữa ăn hàng ngày nhỉ? Dưới đây là 15+  cách làm salad giảm vừa ngon vừa giúp bạn có thân hình cân đối, eo thon, dáng đẹp.

I/ 15+ Cách làm salad giảm cân ngon cho người ăn kiêng hiệu quả

16  Salad giảm cân đúng cách trong 1 tuần có thể giúp bạn lấy đi 3 kg mỡ thừa nhanh chóng, đơn giản. Vậy phải chế biến món Salad như thế nào cho đúng? Cùng bài viết này khám phá những công thức tuyệt hảo để giúp cho bạn sớm tự tin với body của của mình nhé!

1.  Cách làm salad giảm cân từ súp lơ với sốt mayonnaise

Cây súp lơ có tác dụng giảm cân rất tốt, vì trong đó chứa lượng chất béo không đáng kể, lại giàu chất xơ (chiếm 20% tổng giá trị dinh dưỡng).

Trong rau súp lơ cũng chứa nhiều vitamin C, B1, B3, khoáng chất giúp ích cho quá trình thúc đẩy đốt cháy năng lượng, ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong máu cũng như gan.

❖ Chuẩn bị nguyên liệu làm Salad giảm cân

  • 3 thìa sốt mayonnaise
  • 2 thìa giấm táo
  • 1 cây súp lơ trắng
  • ¼ thìa cà phê hạt tiêu xay
  • ½ củ hành tím
  • Vài hạt điều hay đậu phộng

❖  Cách làm salad giảm cân:

  • Cắt miếng súp lơ, ngâm nước muối 5’, sửa 2-3 lượt nước cho sạch.
  • Bỏ vỏ, thái hành tím, kích cỡ tùy ý sao cho vừa miệng.
  • Trộn súp lơ (có thể chần sơ với nước sôi) cùng hành tím, giấm táo, đảo đều rồi cho sốt vào.
  • Tiếp tục cho hạt tiêu vào đảo rồi phù hạt điều lên trên, sau đó thưởng thức thành phẩm.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

2.  Salad bắp cải tôm giảm cân

Rau bắp cải trắng hay tím đều có hàm lượng calo thấp (khoảng 25-27 đơn vị trên 100g rau) nên được rất nhiều tín đồ lựa chọn cho thực đơn giảm cân.

Trong khi đó, 100g tôm chỉ chứa 99,2g calo, tỷ lệ chất béo thấp, lại giàu protein. Vì vậy, khi kết hợp rau cải, tôm sẽ tạo nên món ăn lý tưởng cho người béo, giúp họ cắt giảm đáng kể năng lượng nạp vào trong ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 250g bắp cải tím/trắng
  • 200g tôm tươi
  • Nước cốt ½ quả chanh, 2 tép tỏi
  • ½ thìa cà phê đường
  • 1 thìa mắm
  • ½ thìa bột canh
  • 10 hạt đậu phộng rang

 Salad bắp cải tôm giảm cân

  • Bỏ các lớp vỏ rau cải héo, già ở ngoài cùng, sau đó dùng dao thái thành sợi mỏng, dài.
  • Ngâm rau trong 500ml nước muối loãng, sau khoảng 10’ thì rửa lại với nước sạch, vớt ra rổ để cho ráo.
  • Rửa sạch tôm, cắt râu, tách bỏ phần ruột đen dọc lưng tôm.
  • Cho tôm vào khay để hấp cách thủy khoảng 5’, sau đó tiến hành bóc vỏ.
  • Băm nhỏ tỏi, ớt, cho vào bát chứa các gia vị đã chuẩn bị, có thể Cho ít nước lọc nếu thấy mặn.
  • Trộn tôm, cải với nhau, đổ Cho nước dùng vừa mới pha vào trộn đều tay.
  • Rắc đậu phộng vào Salad rồi thưởng thức món cải trộn tôm.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

3.  Salad rau trộn giảm cân

Các loại rau nói chung đều tương đối ít chất béo, giàu vitamin, chất xơ giúp bạn dễ dàng quên đi các cơn đói trong những bữa phụ. Bạn có thể ‘mix’ rau củ tùy theo khẩu vị mà không lo bị béo. Gợi ý món Salad được nhiều người ưa chuộng là:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2-3 quả cà chua bi
  • 1 cây rau xà lách
  • ½ củ hành tím
  • ½ quả dưa leo
  • 1 miếng đậu phụ thái nhỏ
  • Sốt trộn theo sở thích
  • 1 thìa dầu oliu
  • ½ thìa nước cốt chanh

 Salad rau trộn giảm cân đơn giản

  • Nhặt rau xà lách, ngâm nước muối, rửa sạch rồi để cho ráo.
  • Rửa sạch, cắt đôi quả cà chua bi, thái lát dưa leo, xắt nhỏ hành tím.
  • Cho rau xà lách, hành tím, cà chua, dưa leo đã chuẩn bị vào trong bát tô, Cho sốt, dầu oliu vào rồi trộn đều.
  • Cho đậu phụ vào cuối cùng, thưởng thức món Salad giảm cân.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

4.  Salad giảm cân với sốt mè rang

Hàm lượng calo trong 10ml nước sốt mè rang chỉ có khoảng 38,7 đơn vị. Đây là mức khá thấp, hoàn toàn không làm ảnh hưởng quá lớn tới cân nặng của bạn nếu ăn với một lượng vừa phải.

Trong hạt mè vốn có rất nhiều vitamin nhóm B, giúp ích trong việc nâng cao sức khỏe đường ruột, tăng cường trao đổi chất. Do đó, bạn không cần quá lo lắng khi ăn Salad với sốt mè rang.

❖ Nguyên liệu

  • Nửa củ gừng xay
  • Tỏi ớt băm
  • 2 thìa hạt mè đã rang chín
  • 1 thìa đường, 1 thìa giấm
  • 2 thìa dầu thực vật
  • 2 thìa nước mắm
  • Các loại rau củ cần trộn: hành tím, xà lách, cà rốt, ngô, đậu phộng…

❖ Cách làm salad giảm cân với sốt mè rang

  • Cho các nguyên liệu gừng, tỏi, ớt, đường, giấm, mắm, mè vào bát nhỏ
  • Làm nóng dầu thực vật, sau 2’ đổ dầu vào bát mè, trộn đều để tạo nước sốt thơm ngon.
  • Sơ chế rau củ sao cho sạch, thái miếng vừa miệng, đổ sốt mè vào đảo đều.
  • Sau khi đã trộn đều tay, bạn có thể Cho đậu phộng nếu thích rồi từ từ thưởng thức.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

5.  Salad ức gà giảm cân

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua nhóm thực phẩm chứa protein. Bởi đây là thành phần quan trọng giúp thúc đẩy quá trình giải phóng calo, đồng thời tăng cường xây dựng nhóm cơ khỏe mạnh.

Ức gà là nguồn thực phẩm giàu protein, ít chất béo, lượng calo thấp nên được nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung vào khẩu phần ăn kiêng.

Và món Salad ức gà cũng giúp bạn tránh khỏi tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, tụt huyết áp do kiêng khem quá mức.

NhữngNguyên liệu

  • 200g ức gà
  • 150ml sữa tươi
  • 1 cây rau xà lách
  • ½ bắp cải tím
  • 3 quả cà chua bi
  • Tỏi ớt băm nhỏ
  • Sốt mè hay sốt mayonnaise
  • Dầu oliu, bột canh, tiêu, nước tương

Công thức làm Salad giảm cân với ức gà

  • Rửa sạch ức gà rồi ngâm trong sữa tươi khoảng 10’, sau đó rửa sạch lại.
  • Ướp thịt gà với gia vị muối, tiêu, nước sốt, tỏi ớt… trong vòng 15’.
  • Rửa sạch cà chua bi rồi bổ đôi, rửa sạch các loại rau rồi thái lát.
  • Chiên ức gà trong nồi nướng không dầu hay dùng chảo, sau đó xé sợi, để nguội.
  • Trộn các loại rau cùng gà, nước sốt, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
  • Có thể Cho vài cọng rau mùi hay lá bạc hà (nếu có), thưởng thức.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

6.  Salad khoai lang giảm cân

Khoai lang cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho thực đơn giảm cân, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chuyển hóa các chất trong hệ đường ruột. Khi hoạt động tiêu hóa trở nên hiệu quả hơn, tình trạng tích tụ chất béo sẽ được giảm đáng kể.

Món khoai lang cũng giúp bạn no lâu hơn, hạn chế các cơn thèm ăn, hỗ trợ điều hòa đường huyết.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau

  • 1 củ khoai lang
  • 1 nắm rau cải bó xôi
  • ½ củ hành tây
  • ½ trái bơ chín
  • 2 thìa nho khô
  • Rau mùi
  • 1 thìa giấm táo, dầu thực vật

Hướng dẫn làm Salad khoai lang giảm cân

  • Nạo vỏ khoai lang rồi thái thành miếng vuông nhỏ, sau đó cho vào nồi hấp hay nước không dầu.
  • Rửa sạch rau cải, rau mùi, thái lát trái bơ, băm nhỏ hành tây.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu vào trong bát tô to, Cho dầu, giấm cùng gia vị tùy thích.
  • Cho nho khô, trộn đều, từ từ thưởng thức thành phẩm Salad.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

7.  Cách làm salad giảm cân bơ rau trộn giảm cân

Trái bơ được các chuyên gia nhận định là một loại quả có thể giúp bạn giảm cân, thông qua việc kiểm soát cơn đói, hỗ trợ cải thiện số đo vòng 2.

Chất xơ, vitamin E, axit béo lành mạnh trong bơ giúp ích rất lớn cho hệ tiêu hóa cũng như bài tiết, hạn chế sự chuyển hóa đường thành chất béo xấu.

Vậy nên, bạn có thể dùng trái bơ kết hợp cùng các loại rau củ khác để chế biến món Salad trộn giảm cân hiệu quả.

Cần có những nguyên liệu sau

  • 1 quả bơ chín (250g)
  • 3 quả cà chua bi đỏ
  • 1 củ hành tây tím
  • 1 quả dưa leo tươi
  • Rau mùi ta hay mùi tàu
  • 2 thìa dầu oliu
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • Muối, tiêu, bột nêm

Bắt tay vào làm Salad bơ giảm cân

  • Rửa sạch các loại rau củ, bổ, thái từng loại thành miếng vừa miệng.
  • Pha nước trộn Salad từ chanh, muối, tiêu, nêm, dầu oliu để tăng Cho hương vị cho món Salad.
  • Cho bơ, cà chua, hành tây, dưa leo vào tô, rưới nước dùng lên trên.
  • Bỏ rau mùi vào, đảo đều tay, trộn Salad sao cho đều vị rồi thưởng thức.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

8.  Cách làm salad giảm cân cá hồi giảm cân

 Salad giảm cân từ cá hồi cũng khá đơn giản, được nhiều người áp dụng vào thực đơn ăn kiêng hiệu quả. Bởi cá hồi có hàm lượng protein, Omega-3 dồi dào, khi kết hợp cùng rau xanh sẽ phát huy công dụng tăng cơ, giảm mỡ. Đồng thời Salad cá ngừ cung cấp Cho nhiều dưỡng chất để bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa những bệnh về tim mạch.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau

  • Cá hồi phi lê: 0,3kg
  • Xà lách: 2 cây
  • Chanh tươi: 2 . 3 quả
  • Dưa chuột: 2 quả
  • Gia vị: tiêu, muối, dầu, đường, giấm

Làm Salad cá hồi giảm cân hiệu quả

  • Bước 1: Rửa sạch cá hồi, thái thành những lát vừa ăn.
  • Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng trộn cùng 1 thìa cốt chanh.
  • Bước 3: Cho vào bát nửa thìa tiêu, nửa thìa muối, nửa thìa đường, 2 thìa nước giấm, 1 thìa dầu thực vật vào trong bát đảo đều phần nước sốt.
  • Bước 4: Dưa chuột, xà lách, cá hồi cho vào tô tô, sau đó rưới phần nước sốt vừa pha lên, Cho một chút tiêu trộn đều, tận hưởng thành quả.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

9.  Cách làm salad giảm cân cá ngừ giảm cân

Cá ngừ là một trong các nguyên liệu phổ biến được nhiều người ăn kiêng lựa chọn, bởi trong cá ngừ có hàm lượng protein cao. Những món Salad chế biến từ cá ngừ có sự kết hợp của những loại rau củ tươi ngon, vừa ít calo lại có thể cung cấp đủ năng lượng cần thiết.

Salad cá ngừ là món ăn ngon rất dễ ăn nên bạn có thể ăn vào bất cứ bữa trưa nào diễn ra trong tuần. Hãy cùng tìm hiểu  Salad cá ngừ với công thức đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu

  • 1 hộp cá ngừ mua trong siêu thị
  • 1 cây xà lách xoăn
  • Sốt mayonnaise
  • Cà chua bi
  • Đường, muối, tiêu xay
  • Dầu oliu
  • 2 quả dưa chuột

Làm Salad cá ngừ giảm cân phù hợp

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Xà lách, dưa leo, cà chua rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng trong vòng 15 phút, vớt ra, để ráo nước. Sau đó cắt xà lách thành những đoạn vừa ăn.

Dưa chuột bỏ vỏ, cắt bỏ 2 đầu, chẻ làm 4, bỏ phần ruột có hạt bên trong rồi sắt thành những miếng vuông nhỏ.

  • Bước 2: Làm nước sốt trộn Salad

Cho vào bát 4 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa đường, 2 thìa dầu oliu, 1 chút muối sau đó trộn đều để có nước sốt sánh mịn.

  • Bước 3: Trộn Salad

Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế là cà chua, xà lách, dưa chuột vào trong bát to. Cho Cho cá ngừ có sẵn vào, lưu ý chỉ lấy miếng cá hồi, bỏ phần nước.

Rưới phần nước sốt Salad vừa tạo vào bát, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với sốt, có thể cho Cho chút hạt tiêu, thưởng thức.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

10.  Cách làm salad giảm cân dưa chuột, cà chua giảm cân

Các món Salad chay sẽ tạo nên một bữa ăn kiêng giảm cân vô cùng hoàn hảo. Đặc biệt Salad dưa chuột cà chua đều được chế biến từ những nguyên liệu bổ dưỡng, cung cấp lượng chất xơ cao, có khả năng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Bên cạnh đó, trong dưa chuột có chứa hàm lượng nước cao, ăn nhiều dưa chuột giúp tạo cho bạn cảm giác nhanh no, giảm thiểu tình trạng ăn quá nhiều, dung nạp quá nhiều calo vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân tốt hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 quả Dưa chuột
  • 2 quả cà chua lớn, 10 quả cà chua bi
  • 6 lá xà lách xoăn
  • Rau mùi
  • Gia vị: giấm, dầu olive, muối, đường, ớt

Hướng dẫn làm Salad dưa chuột với cà chua

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, để ráo nước, cắt thành những lát mỏng, đối với cà chua bi chỉ cần bổ đôi. Xà lách, rau mùi rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng trong vòng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu nhỏ, cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Bạn nên thực hiện cắt theo đường chéo để có được những lát dưa chuột vừa dễ ăn lại đẹp mắt.

  • Bước 2: Làm sốt trộn Salad dưa chuột cà chua

Bạn cho vào tô nửa thìa muối, 1 quả ớt đã giã nhuyễn, 6 thìa giấm, 1 thìa dầu oliu vào bát, đảo đều tay cho phần nước sốt hòa quyện vào nhau.

  • Bước 3: Trộn Salad dưa chuột cà chua

Cho các nguyên liệu cà chua, dưa chuột, xà lách vào bát to rồi rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên trên, trộn đều cho tất cả nguyên liệu ngấm gia vị.

Cho phần Salad vừa trộn vào một chiếc đĩa sạch để bày trí, rắc một chút rau mùi lên trên để hoàn thành món Salad chay giảm cân hiệu quả.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

11.  Cách làm salad giảm cân khoai tây giảm cân

 Salad giảm cân với khoai tây được rất nhiều người lựa chọn đưa vào thực đơn ăn kiêng. Mặc dù khoai tây có chứa tinh bột, nhưng bù lại thành phần của chúng có hàm lượng vitamin, kali, các khoáng chất vô cùng lớn.

Không những vậy, khoai tây cũng chứa lượng protein cần thiết cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, thích hợp cho quá trình giảm cân.

❖Nguyên liệu như sau

  • 2 củ khoai tây
  • Nửa quả dưa chuột
  • ⅓ củ cà rốt
  • ⅓ củ hành tây
  • Sữa tươi không đường
  • 1 quả trứng gà luộc
  • Các gia vị: Giấm gạo, muối, tiêu, sốt mayonnaise.

Công thức làm Salad khoai tây hiệu quả nhanh

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Khoai tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào bát tô mang đi hấp. Cà rốt cắt khoanh nhỏ, luộc trong vòng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

Dưa chuột rửa sạch, thái thành các lát mỏng, hành tây cắt thành những miếng mỏng, dài. Sau đó ngâm dưa chuột vùng hành tây trong chậu nước muối loãng trong 10 phút rồi vớt ra.

  • Bước 2: Trộn nước sốt

Khoai tây xay nhuyễn rồi trộn cùng trứng luộc. Sau đó cho vào bát 5ml giấm gạo, nửa thìa muối, nửa thìa tiêu, 30ml sữa vào trộn đều. Tiếp đến, cho các nguyên liệu đã sơ chế là hành tây, cà rốt, dưa chuột vào trộn cùng, Cho 2 thìa sốt mayonnaise, bày ra đĩa.

Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có món Salad khoai tây ngon miệng, không bị béo. Bạn có thể dùng món Salad khoai tây ăn cách ngày trong tuần để không bị ngấy.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

12.  Cách làm salad giảm với cân thịt bò

Salad thịt bò là món ăn bổ dưỡng, chứa ít calo nếu bạn biết cách chế biến, cân đối hàm lượng các nguyên liệu. Khi chế biến Salad thịt bò, bạn nên sử dụng dầu oliu để xào thịt sẽ hạn chế dung nạp chất béo vào cơ thể.

Bên cạnh đó, để món Salad phát huy vai trò giảm cân tốt hơn, bạn nên kết hợp cùng một số loại rau củ quả như rau mầm, dưa chuột, cà chua, xà lách, .. nhằm tăng Cho hương vị, bổ sung chất xơ. Trong đó, rau mầm là nguyên liệu được nhiều người sử dụng nhất, bởi rau mầm có chứa nhiều vitamin, chất xơ dễ tiêu hóa, sẽ mang đến bữa ăn đầy dinh dưỡng, giúp bạn lấy lại vóc dáng cân đối.

Chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • Thịt bò 0,2kg
  • Rau mầm
  • Cà chua bi 7 quả
  • Nửa củ hành tây
  • Các gia vị: mắm, muối, hạt tiêu, giấm, tỏi.

Salad thịt bò giảm cân bổ dưỡng

  • Bước 1: Rửa sạch rau mầm để ráo nước, cà chua bi rửa sạch sau đó bỏ làm đôi.
  • Bước 2: Thái thịt bò thành những lát mỏng vừa ăn, ướp với hạt tiêu, muối, tỏi băm trong 20 phút cho ngấm đều. Sau đó cho thịt bò vào trong chảo nóng xào chín.
  • Bước 3: Thịt bò, rau mầm, hành tây, cà chua cho vào bát tô, trộn với 2 thìa giấm. Vậy là bạn đã có món Salad thịt bò rau mầm thơm ngon, bổ dưỡng mà lại không lo bị béo.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

13.  Salad bắp cải tím giảm cân

Lượng calo trong bắp cải tím rất thấp, tuy nhiên lại có giá trị dinh dưỡng khá cao nhờ vào các vitamin, canxi, các khoáng chất khác. Chính vì thế, Salad bắp cải tím là món ăn được rất nhiều chị em yêu thích, đặc biệt là những chị em đang có vấn đề về cân nặng, đây là món ăn vô cùng lý tưởng để giảm mỡ, giảm cân, duy trì vóc dáng.

Bạn có thể kết hợp bắp cải tím với nhiều nguyên liệu khác nhau để thay đổi khẩu vị. Bắp cải tím rất dễ chế biến, tạo ra được nhiều món Salad ngon, hãy lên thực đơn Cách làm với bắp cải, áp dụng trong vòng 1 tuần để cảm nhận sự thay đổi về vóc dáng nhé!

Chuẩn bị các loại thực phẩm sau

  • Bắp cải tím: 500g
  • Ngò rí: 10 nhánh
  • Chanh: 3 trái
  • Mật ong
  • Muối
  • Giấm táo

 Salad bắp cải tím giảm cân

  • Bước 1: Rửa sạch ngò rí, cắt thành từng khúc nhỏ. Bắp cải tách lá, loại bỏ những lá già, rửa sạch, cắt nhỏ cho vào bát to
  • Bước 2: Vắt chanh lấy nước cốt rồi pha với giấm táo, muối, mật ong trong chiếc bát nhỏ, trộn đều cho các gia vị hòa quyện với nhau.
  • Bước 3: Cho ngò rí, bắp cải vào trộn chung với phần nước trộn vừa tạo, đợi khoảng 5 phút cho các gia vị ngấm đề là có thể thưởng thức.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

14.  Salad rau xà lách giảm cân

Xà lách là nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết các món Salad giảm cân, trong 100g xà lách chỉ chứa 15 calo. Theo các nghiên cứu, quá trình tiêu hóa rau xà lách cũng sẽ đốt cháy nhiều calo hơn so với lượng calo có từ chúng.

Chính vì vậy, đây là loại rau hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả, làm nên nhiều món Salad thơm ngon, dinh dưỡng đối với những người giảm cân.

Nguyên liệu làm Salad rau xà lách

  • Rau xà lách: 1 lạng
  • Rau càng cua: 1 lạng
  • Cà chua: 1 quả
  • Giá đỗ: 1 lạng
  • Hành tây: nửa củ
  • Dưa leo: 1 quả
  • Gia vị: tỏi, giấm, ớt, muối, đường, dầu oliu.

Công thức Cách làm như sau

  • Bước 1: Cho giá đỗ, rau sống vào trong chậu nước muối loãng, ngâm trong vòng 15 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo.
  • Bước 2: Dưa chuột, cà chua, hành tây rửa sạch, thái thành những phần nhỏ vừa ăn.
  • Bước 3: Cho hành tây, giá đỗ vào trong bát tô, cho Cho một chút muối, xóc đều, đổ Cho một vài giọt giấm, ngâm trong vòng 5 phút.
  • Bước 4: Làm nước sốt trộn Salad bằng 1 thìa đường, 2 thìa giấm, 1 nửa thìa dầu oliu, 1 nửa thìa muối, cho Cho ớt, tỏi đã băm nhỏ vào trộn đều.
  • Bước 5: Cho tất cả những nguyên liệu vừa sơ chế vào một chiếc bát lớn, đổ dầu giấm đã pha vào, trộn đều tay, ngâm 10 phút cho ngấm gia vị, thưởng thức.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

15.  Salad giảm cân với sữa chua

Những lát rau tươi mát, giòn ngọt khi được hòa quyện với móc sữa chua mềm mịn. mát lạnh sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, lạ miệng. Món Salad được chế biến cùng sữa chua sẽ giúp thay đổi khẩu vị cho những chị em giảm cân mà không sợ nhàm chán. Mách bạn  Salad giảm cân với sữa chua như sau.

Salad giảm cân từ sữa chua cần có những nguyên liệu sau

  • 4 quả nho
  • 2 quả cà chua bi
  • 50g rau xà lách
  • 1 hộp sữa chua không đường
  • 80g ức gà

❖  Cách làm:

  • Bước 1: Luộc chín ức gà, xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Bước 2: Nho, cà chua rửa sạch, bỏ đôi, rau xà lách rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
  • Bước 3: Xếp một lớp rau dưới đáy bát, cho ức gà, cà chua, nho xếp xung quanh bát cho đều.
  • Bước 4: Đổ sữa chua vào bát, trộn đều trước khi ăn.

Ngoài ra, sữa chua cũng có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau để làm ra món Salad sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng mà lại hỗ trợ giảm cân tốt, chẳng hạn như: Salad trái cây, Salad sữa chua yến mạch, Salad sữa chua rau củ, … tùy theo sở thích.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

16.  Salad dầu giấm giảm cân

Dầu giấm là một loại nước trộn Salad phổ biến, các món Salad khi kết hợp dầu giấm đều mang đến khả năng giảm cân hiệu quả, đánh tan mỡ bụng nhanh chóng đối với những ai đang thừa cân, béo phì.

Bạn có thể làm Salad dầu dấm bắp cải hay xà lách tùy ý, món ăn nào cũng đều mang đến công dụng giảm cân tuyệt vời. Sau đây sẽ là  Salad dầu giấm với xà lách ngon lành, ít béo:

Nguyên liệu:

  • 300g xà lách
  • nửa thìa muối
  • 1 củ hành tím
  • nửa thìa hạt tiêu
  • 100g cà chua bi
  • Dầu giấm

 Salad dầu giấm giúp giảm cân

  • Bước 1: Xà lách nhặt sạch, loại bỏ rễ, ngâm với nước muối trong vòng 20 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Hành tím bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Bước 2: Cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào bát tô, cho Cho dầu giấm, hành tím, muối vào trộn đều.
  • Bước 3: Trình bày ra đĩa cho đẹp mắt, thưởng thức, bạn có thể ăn Salad dầu giấm mỗi ngày để hành trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, an toàn.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

II/ Cách ăn Salad đúng cách mang lại hiệu quả cao

Nhiều người chủ quan cho rằng cứ ăn Salad sẽ giảm cân, ăn Salad không béo nên đã lạm dụng một cách bừa bãi, chế biến không theo công thức chuẩn, ăn “vô tội vạ”. Chính những điều ấy là nguyên nhân khiến một số người dù ăn Salad mỗi ngày, nhưng vẫn không giảm được cân nào.

Do đó, để giảm cân với Salad đạt hiệu quả cao, bạn nên lưu ý một số nguyên tắc quan trọng sau:

2.1 Sử dụng Salad cho bữa sáng

Ăn Salad vào bữa sáng là thời điểm thích hợp để giảm cân hiệu quả. Bởi cung cấp nhiều chất xơ vào bữa sáng sẽ giúp bạn không phải lo về thời gian tiêu hóa, đồng thời lượng calo được đốt cháy cũng sẽ nhiều hơn.

Không nên ăn Salad vào bữa tối sẽ khiến cơ thể không tiêu hóa được hết các chất xơ, cơ thể bị tích nước, tăng cân.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

2.2. Salad giảm cân nên ăn vào sau hay trước bữa chính

Ăn Salad giảm cân trước hay sau bữa chính đều giúp bạn kích thích vị giác tốt hơn, tăng cường chất xơ, giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm tình trạng thèm ăn vặt trong ngày.

Đặc biệt, khi ăn Salad sau bữa chính có thể tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể phải sử dụng nhiều năng lượng hơn để hấp thụ, chuyển hóa thức ăn. Từ đó, cân nặng cải thiện đáng kể sau một thời gian áp dụng.

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

2.3. Nên ăn Salad ở mức vừa đủ

Dù các món Salad cung cấp nhiều dưỡng chất giúp cơ thể có đủ năng lượng hoạt động trong ngày. Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần bổ sung Cho các nhóm thực phẩm khác vào thực đơn ăn kiêng bằng cách tăng cường rau củ, trái cây, các loại ngũ cốc nguyên hạt

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

2.4. Tránh xa những loại nước sốt pha sẵn

Các loại nước sốt Salad bày bán trong siêu thị, cửa hàng, đa số đều chứa nhiều chất béo, lượng calo cao, không phù hợp dành cho người ăn kiêng. Và nếu kết hợp Salad với những loại sốt mua sẵn cũng có thể khiến bạn bị tăng cân mất kiểm soát.

Những công thức làm món Salad giảm cân được chia sẻ trong bài viết, Wheyshop hy vọng sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn phong phú, không cũng lo lắng về body quá cỡ. Bên cạnh đó, hãy áp dụng các bài tập luyện thể chất để nâng cao hiệu quả làm đẹp vóc dáng nhé!

Thực đơn của những người đang giảm béo chắc chắn không thể bỏ qua các món Salad. Dưới đây là 15+Cách làm salad giảm cân cho người ăn kiêng...

» Tham khảo bài viết: 1 trái ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi có giảm cân được không? tại đây: https://whey.vn/oi-bao-nhieu-calo.htm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *