Cơm trắng có giá trị dinh dưỡng gì? Ăn cơm nhiều có béo không?

Với người Việt Nam, cơm là món ăn chính không thể thay thế hàng ngày. Trong cơm chứa nguồn tinh bột lớn, giúp cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào để duy trì tốt các hoạt động hàng ngày. Chính nguồn năng lượng dồi dào vì vậy khá nhiều người cảm thấy lo ngại về việc ăn cơm nhiều có béo không? Để giải đáp thắc mắc này, nội dung bài viết dưới đây sẽ giúp bạn! Hãy cùng tham khảo nhé!

» Tham khảo bài viết người ăn kiêng có nên ăn yến mạch thay cơm taị đây: https://whey.vn/nguoi-an-kieng-co-nen-an-yen-mach-thay-com-khong.htm

1. Cơm trắng có giá trị dinh dưỡng gì?

Cơm là được nấu chín không thêm vào bất cứ gia vị nào khác. Ngoài việc sử dụng để ăn chung với thức ăn, và được chế biến thành rất nhiều món cơm rang, cơm cháy…

Thành phần chính của cơm là tinh bột. Khi hấp thu vào cơ thể, tinh bột sẽ được chuyển hoá thành đường, tạo ra năng lượng giúp cơ thể sử dụng yếu mỗi ngày.

Hơn nữa, trong cơm cũng chữa rất nhiều protein thực vật có khả năng mang đến cho cơ thể các amino acid. Đây là yếu tố giữ vai trò quan trọng trong việc tạo ra mô bì, enzym, chất kháng sinh có vai trò trong tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hơn nữa, một số thành phần dinh dưỡng nữa có trong cơm gồm: vitamin B1, B2, niacin, vitamin E., sắt, kẽm và các khoáng chất như magie, kali, phospho, canxi…

1.1 Lợi ích bất ngờ của cơm trắng 

Với các thành phần dinh dưỡng thiết yếu trên, cơm trắng là thực phẩm không thể thiếu với sức khoẻ chúng ta như:

• Ngăn ngừa ung thư: Ít người biết rằng, món ăn đơn giản như cơm trắng lại có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Bởi trong cơm chứa các loại sợi không hòa tan. Khi bổ sung vào cơ thể, các sợi không hoà tan này sẽ tạo thành một lớp lá ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư.
• Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Không chỉ giúp duy trì huyết áp ổn định, việc ăn cơm đều đặn còn mang đến khả năng giảm nguy cơ mắc phải các bệnh tim mạch.
• Làm đẹp cho da: Nhờ sự có mặt của các chất chống oxy hoá. Cơm đi kèm khả năng ngăn ngừa quá trình lão hóa da với hiệu quả cao.

=> Tham khảo Sữa tăng cân Mass Gainer đang khuyến mãi giá rẻ tại: https://whey.vn/danh-muc/sua-tang-can-mass-gainer.html

1.2 Ăn cơm nhiều có béo không?

Có thể khẳng định, cơm là một trong những lựa chọn không thể nào thiếu trong những bữa ăn hàng ngày, nó đảm bảo năng lượng giúp đảm bảo việc học tập và làm việc hiệu quả.

Việc ăn cơm béo hay không phụ thuộc vào lượng cơm mà bạn ăn mỗi bữa trong ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bát cơm với khoảng 250 gr sẽ chứa từ 200 – 240 Kcal. Từ đây nếu bạn không muốn béo, muốn duy trì cân nặng ở mức như ý nên sử dụng một bát cơm mỗi bữa ăn là đủ.

 1.3 Khi nào ăn cơm gây béo?

Những người có thói quen ăn 2-3 bát cơm/ bữa có thể khiến bạn cân nặng gia tăng ngoài tầm kiểm soát. Điều này bởi lẽ cơm chứa hàm lượng tinh bột cao, nên rất kích thích cảm giác ngon miệng, khi ăn cùng đồ ăn ngon. Việc lượng calo nạp vào cơ thể lớn hơn lượng được giải phóng là nguyên nhân tăng cân diễn ra là điều hoàn toàn dễ hiểu.

Với những người đang trong quá trình ăn kiêng, chắc hẳn các bạn đều biết rằng việc cắt giảm tinh bột trong khẩu phần ăn là rất cần thiết. Nhưng không được cắt bỏ cơm hoàn toàn, mà giảm dần dần lượng cơm ăn xuống lượng vừa phải. Cùng với đó bạn có thể ưu tiên cho các thực phẩm chứa đạm, vitamin và khoáng chất, cũng như hạn chế chất béo để vừa đảm bảo sức khỏe vừa kiểm soát cân nặng của mình.

=> Tham khảo Whey Protein tăng cơ đang khuyến mãi giá rẻ tại: https://whey.vn/danh-muc/whey-protein.html

Với những chia sẻ trên đây, WheyShop hy vọng các bạn đã được giải đáp thắc mắc cho câu hỏi ăn cơm nhiều có béo không. Chúc các bạn có kế hoạch ăn uống phù hợp, luyện tập hợp lý để đạt cân nặng mức mong muốn cùng thân hình đẹp quyến rũ nhé.