Smoothie là gì? 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần

Chắc hẳn nhiều người, đặc biệt là giới trẻ đều biết smoothie đã trở thành một thức uống không còn xa lạ trong những năm gần đây, đặc biệt là giới trẻ thích những thức uống bổ dưỡng lạ miệng. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc “Smoothie là gì?” Chưa?

Ngày nay, bất cứ khi nào bạn bước vào một quán cà phê hay quán trà sữa hay đồ ăn vặt, trong menu đồ uống của họ luôn có những cái tên rất hay và lạ: smoothie dâu tây, việt quất, chuối bơ, … Cùng Whey VN tìm hiểu xem Thực chất smoothie là gì? 15 công thức Smoothie cho người giảm cân nhé!

1. Smoothie là gì?

Smoothie là một thức uống hỗn hợp được làm từ trái cây (tương tự như smoothie trái cây của Việt Nam), đôi khi có thêm sô cô la, bơ và đậu phộng.

Ngoài trái cây, nhiều món smoothie bao gồm đá xay và nước trái cây đông lạnh, mật ong hoặc xi-rô, và các thành phần đông lạnh khác.

Về hình thức, smoothie có độ sệt giống milkshake – sữa lắc (hỗn hợp kem + sữa tươi khá nhão) nhưng đặc và sánh hơn các loại đồ uống khác. Smoothie cũng có thể chứa sữa, sữa chua hoặc kem và các hương liệu khác.

Vì chủ yếu được làm từ trái cây, smoothie được xếp vào danh sách “thức uống tốt cho sức khỏe”. Và chính vì điều này, smoothie đã trở nên hấp dẫn và lôi cuốn hơn những món smoothie thông thường.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

» Tham khảo bài viết: Uống gì giảm cân? 8+ thức uống cho người giảm cân ngày Tết tại đây: https://whey.vn/uong-gi-giam-can-8-thuc-uong-cho-nguoi-giam-can.htm

2. Nguồn gốc của smoothies là gì?

Không có lịch sử hình thành lâu đời như các loại đồ uống khác, vì để làm smoothie cần có những dụng cụ pha chế hiện đại (máy xay…). Smoothie ra đời từ những năm 1930, dựa trên công thức có nguồn gốc từ Brazil, một cuốn sách dạy nấu ăn có tên “Blendor” được xuất bản vào năm 1940, trong đó có các công thức nấu ăn. Uống một ly smoothie trái cây. Vào thời điểm đó, cái tên “smoothie” hay “smoothie” chỉ được sử dụng trên báo và sách về đồ uống được làm bằng máy xay smoothie, chỉ để quảng cáo cho máy xay smoothie.

Nhưng đến cuối những năm 1960, smoothie cũng đã trở thành một thức uống phổ biến ở Hoa Kỳ và được bán bởi các nhà cung cấp kem và cửa hàng tạp hóa. Thức uống này rất phổ biến vào thời điểm đó, khi người Mỹ ăn chay vào khoảng thời gian đó, và smoothie đã “hồi sinh”.

Trong những năm 1980, sự phổ biến của smoothie ngày càng tăng, đặc biệt là vì lợi ích sức khỏe và tăng cường dinh dưỡng, vì vậy nó được sử dụng nhiều trong thực đơn của các vận động viên thể thao. Vì vậy, không có gì bí mật khi các vận động viên này tiếp thị thức uống dinh dưỡng này rất hiệu quả. Vào khoảng thời gian này, các lớp dạy pha chế nước trái cây và đồ uống nước trái cây cũng được thành lập.

Đến năm 2000, smoothie đã trở thành mặt hàng chủ lực trong các quán cà phê và quán cà phê, kem, và được đóng chai hoặc đóng hộp nhiều lần để mang đi hoặc bán trong các siêu thị trên khắp thế giới. Chỉ với việc bán những chai smoothie này ra toàn thế giới, nó đã tạo ra doanh thu hàng tỷ đô la cho ngành đồ uống của Hoa Kỳ vào năm 2000. Thật là bất ngờ phải không!

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

3. Cách Pha Chế Smoothie Đúng Cách

Để làm ra một ly smoothie ngon, bạn cần một chiếc máy xay smoothie thật tốt, có lực ly tâm mạnh, độ bền cao và cách pha chế bao gồm các bước sau:

  • Rửa sạch, bỏ vỏ và hạt, cắt miếng vừa ăn.
  • Đối với trái cây tươi, bạn nên để lạnh trong tủ lạnh khoảng 3 giờ trước khi xay để có một ly smoothie mát lạnh.
  • Cho các nguyên liệu vào cối xay từ từ, quan sát cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
  • Đổ hỗn hợp ra ly, trang trí với một số lớp phủ trên mặt và thưởng thức.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

4. Một số điều cần biết khi làm smoothie:

  • Bạn chọn những loại rau củ quả tươi, không bị hư hại, dán tem mác đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.
  • Khi bạn muốn tạo ra một công thức smoothie mới, hãy cẩn thận không trộn các loại thực phẩm không tương thích với nhau.
  • Khi làm smoothie rau xanh, bạn sẽ xay phần nguyên liệu này với một ít nước lọc hoặc sữa tươi trước khi cho phần còn lại vào.
  • Nếu không có thời gian để đông lạnh trái cây, bạn có thể xay nhuyễn chúng và thêm đá để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Lưu ý rằng máy xay smoothie của bạn phải có khả năng xay đá viên.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

5. Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không?

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Như đã nói ở trên, Smoothie là tên gọi thuần Việt của loại thức uống này tại thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, có một điều nữa mà món smoothie này so với ban đầu, đó là độ sánh mịn. Lượng sữa tươi dùng trong smoothie khá nhiều nên thành phẩm sẽ lỏng hơn smoothie, thích hợp để thưởng thức và trò chuyện với nhiều thực khách.

6.15 Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần

Bữa sáng cực kỳ quan trọng để giảm cân trong quá trình tập luyện và ăn kiêng. Nếu bạn muốn có làn da đẹp, cơ thể khỏe mạnh và ăn ngon miệng thì hãy thử smoothie ngay nhé!

1. Smoothie mâm xôi, chuối, táo

  • Smoothie – Smoothie không chỉ để uống. Bạn đã bao giờ nghĩ sẽ làm một bát smoothie mâm xôi thơm ngon như một bữa sáng giảm cân chưa? Đừng quên thêm một ít hạnh nhân lên trên để tạo thêm một cú hích.

Nguyên Liệu:

  • 1 quả chuối, 1 quả táo, 1 quả mâm xôi, 5 quả việt quất, 250ml sữa hạnh nhân, một chút đá.

Cách làm:

  • Trộn tất cả các thành phần và thưởng thức. Quả mâm xôi là một loại trái cây giàu vitamin C, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể và rất giàu chất dinh dưỡng. Smoothie giảm cân vào bữa sáng, kết hợp tập yoga hiệu quả giảm mỡ bụng trong 7 ngày và giúp bạn giữ dáng

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

2. Smoothie dâu, cà rốt dưa chuột

Dâu tây, cà rốt và dưa chuột rất thích hợp khi bạn không biết ăn gì vào buổi sáng. Thay vì “thường ngày”, hãy vào bếp và chuẩn bị cho mình một bát smoothie dâu tây với cà rốt và dưa chuột để giữ dáng và làm đẹp da nhé!

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

3. Smoothie đào

Một cách khác để chuẩn bị bữa sáng giảm cân là smoothie đào có thể giúp bạn có thêm động lực để tiếp tục giảm cân. Bạn có thể kết hợp đào, bí, nước dừa để ngon và no hơn.

Nguyên Liệu:

  • 2 quả đào, 40ml sữa hạt, 2 thìa dầu hạt lanh và ít đá xay.

Cách làm:

  • Đào bỏ hạt giữ nguyên vỏ
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào máy. Xay mịn rồi thưởng thức bữa sáng và kết hợp thêm các bài tập giảm cân nhẹ nhàng để giữ cho cơ thể khỏe mạnh dẻo dai, tràn đầy năng lượng.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

4. Smoothie dâu tây và gừng

Gừng không chỉ kích thích hệ tiêu hóa mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, dâu tây chứa nhiều vitamin C, chất xơ, canxi, magiê và kali nên rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Chuẩn bị 1 cốc nước cam + 1 quả chuối + 1 củ gừng tươi gọt vỏ + 2 cốc dâu tây đông lạnh là bạn đã có thể thưởng thức bữa sáng ngon lành rồi!

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

5. Smoothie xoài, hạt chia

Một công thức ăn sáng giảm cân nữa mà Wheyshop muốn bật mí với bạn đó là: Smoothie xoài hạt chia. Tất cả những gì bạn cần là 2 thìa hạt Chia + 1 cốc sữa hạnh nhân không đường + 2 quả chuối vừa, cắt lát và đông lạnh. Sau đó cho 2 cốc xoài đông lạnh vào. Hạt Chia có nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, xoài chứa ít carbohydrate và chất béo nên rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

6. Smoothie dâu chuối và quế

Nếu là tín đồ của các món dâu thì bạn không thể bỏ qua món Smoothie dâu quế này nhé! Quế có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và tiêu hóa tuyệt vời. Kết hợp thêm dâu tây, một loại trái cây giàu vitamin C sẽ giúp bạn có bữa sáng ngon miệng và giảm cân hiệu quả.

Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 quả chuối chín nhỏ + 1 cốc dâu tây đông lạnh + 1 hộp sữa chua vani không béo + 1/2 cốc nước cam + 1 thìa mật ong + 1/2 thìa quế xay và thưởng thức

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

7. Smoothie giảm cân với chuối và quế

Một cách khác để mang quế vào trong các món ăn giảm cân của bạn chính là chuẩn bị một cốc smoothie từ chuối và quế. Chỉ với một cốc smoothie là bạn đã có thể đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng để hoạt động trong một ngày dài. Chuối có khả năng giảm đầy hơi và kiểm soát triệu chứng thèm ăn của bạn vô cùng hiệu quả. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị và cách làm như sau: 

1 cốc sữa đậu nành vani (hoặc sữa tách kem) + 1 quả chuối lớn cắt thành khối + 2 muỗng bơ đậu phộng + 1/2 muỗng cà phê quế + 1 muỗng cà phê mật ong + 3 viên đá. Tất cả xay nhuyễn là ok!

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

8. Smoothie giảm cân từ chuối, bơ, hạt chia

Nguyên Liệu:

  • 1/2 quả bơ lớn, 1-2 quả chuối, 90ml sữa hạt hoặc không đường, 10g yến mạch ăn liền, 1 nắm hạt chia

Cách làm:

  • Cho bơ, chuối, bột yến mạch vào máy xay smoothie với 90ml sữa và vài viên đá. Bạn có thể làm đông chuối trước khi trộn để tạo độ mát mà không cần đá.
  • Đổ hỗn hợp lên trên, trang trí với một ít hạt chia và thưởng thức.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

9. Smoothie cải bó xôi, đu đủ, yến mạch

Nguyên Liệu:

  • 1 nắm rau bina, 3 thìa yến mạch ăn liền, 2 lát đu đủ. 5 quả hạnh nhân, một chút nước và 1 thìa cà phê hạt chia.

Cách làm:

  • Rửa và lau khô rau chân vịt rồi cho vào máy xay nhuyễn.
  • Cho một chút nước vào trộn đều rau củ trước, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào máy xay nhuyễn. Đổ ra cốc và thưởng thức.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

10. Smoothie rau chân vịt, bơ và táo giảm cân

Nguyên Liệu:

  • 1 rau bina, nửa quả táo, nửa quả bơ, 1 thìa hạt chia, nước cốt chanh, một chút mật ong và nước.

Cách làm:

  • Rửa sạch rau bina, cắt nhỏ bơ và táo rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng với một ít nước lọc.
  • Xay hỗn hợp thật nhuyễn, có thể cho thêm một chút mật ong để tạo độ ngọt.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

11. Smoothie việt quất, sữa chua, dứa giảm cân

Nguyên Liệu:

  • 2 miếng dứa, 1 quả chuối, 6-7 quả việt quất, 1 hũ sữa chua không đường, hạt chia

Cách làm:

  • Chuối cắt miếng nhỏ rồi để ngăn đá cho đông, các nguyên liệu còn lại rửa sạch để lạnh.
  • Cho chuối, dứa, việt quất và sữa chua vào cốt xay mịn có thể thêm chút đá viên hoặc không cần. Cho ra ly thêm chút hạt chia rồi thưởng thức.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

12. Smoothie dứa, xoài, cải bó xôi

Nguyên Liệu:

  • Cải bó xôi, 1 quả cam cắt nhỏ, nửa quả xoài chín, vài lát dứa, 300ml nước lọc, đá lạnh (nếu muốn).

Cách làm:

  • Rửa sạch và cho vào tủ lạnh tất cả các nguyên liệu.
  • Trộn rau bina với 100 ml nước trong 1 đến 2 phút
  • Cho từ từ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay smoothie, xay cho đến khi mịn và thưởng thức.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

13. Smoothie bơ xoài, yến mạch giảm cân

Nguyên Liệu:

  • 100g xoài chín, nửa hộp sữa chua không đường, 50g bơ chín, 3ml nước cốt chanh, 1 thìa cà phê mật ong và vài viên đá lạnh.

Cách làm:

  • Làm lạnh tất cả các thành phần.
  • Cho vào máy xay và thưởng thức

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

14. Smoothie giảm cân từ cần tây

Cần tây có nhiều chất xơ, nước và ít calo. Đây là món ăn thường thấy trong thực đơn làm đẹp của phụ nữ. Bổ sung cần tây vào bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp giảm béo mà còn làm sáng da, chống lão hóa.

Cần tây kết hợp với dứa, táo, cà rốt, dưa chuột, sữa chua và các loại rau củ quả tốt cho việc giảm cân, rất thích hợp làm bữa sáng bổ dưỡng giúp giữ dáng, giảm cảm giác thèm ăn.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

15. Sinh Tố Giảm Cân Dưa Hấu

Dưa hấu có chứa các thành phần axit đặc biệt, có thể đốt cháy mỡ thừa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, nó rất giàu vitamin và khoáng chất, có khả năng ức chế quá trình oxy hóa, giúp da luôn tươi trẻ.

Nguyên Liệu:

  • 6 lát dưa hấu, nửa cốc sữa hạt không đường, 5ml nước cốt chanh và đá viên.

Cách làm:

  • Dưa hấu bỏ hạt để lạnh
  • Cho dưa hấu, sữa hạt, nước chanh và đá vào cối xay nhuyễn rồi thưởng thức.

Smoothie là gì? Có sự khác biệt giữa smoothie và sinh tố không? Tham khảo 15+ Công thức smoothie giảm cân giúp đẹp da giữ dáng trong 1 tuần...

 Điều quan trọng là bạn phải lựa chọn nguyên liệu và kết hợp chúng một cách hợp lý và khoa học. Các chuyên gia cũng đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời của thức uống này. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay để trổ tài pha chế. Chúc các bạn thành công trong vấn đề này.

Bạn có muốn giảm cân? Ăn sáng đúng cách là bí quyết giảm cân hiệu quả. Hãy thử ngay 15 món smoothie này để có bữa sáng giảm cân ngon miệng cả tuần nhé!

» Tham khảo bài viết: TOP 15+ cách làm salad ức gà ngon giảm cân, dễ làm tại nhà tại đây: https://whey.vn/su-khac-biet-giua-yoga-an-do-va-yoga-phuong-tay-la-gi.htm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *