Thành phần dinh dưỡng lòng trắng trứng có những gì?

Trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng, trứng rất thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của chúng ta. Bạn có thể luộc, rán, ốp la hay kho. Lòng trắng trứng một “đặc sản” đối với được anh em tập gym rất ưa chuộng, họ có thể ăn lòng trắng trứng luộc hằng ngày vì mục tiêu của họ. Chúng ta cùng tìm hiểu xem thành phần dinh dưỡng trong lòng trắng trứng có gì người tập thể hình ưu tiên sử dụng đến vậy nhé!

=> Tham khảo Whey Protein tăng cơ đang khuyến mãi giá rẻ tại: https://whey.vn/danh-muc/whey-protein.html

1. Thành phần dinh dưỡng lòng trắng trứng

Để anh em dễ dàng tính toán cho mình khi sử dụng lòng trắng trứng mình nên ăn. Trong 100g lòng trắng trứng:

• Canxi: 19 mg
• Kali: 172 mg
• Sắt: 300 mcg
• Nước: 88,2 g
• Chất béo: 100 mg
• Phốt Pho:16 mg
• Natri: 215mg

Đó là thành phần dinh dưỡng trong lòng trắng trứng, có thể thấy chiếm nhiều là nước và protein trong khi đó lượng carb, chất béo và calories rất thấp, hơn nữa dồi dào khoáng chất rất thích hợp cho anh em gymer trong việc xây dựng cơ bắp.

1.1 Lý do lòng trắng trứng được sử dụng nhiều :

Giá thành rẻ:

Chúng ta có thể thấy lòng trắng trứng khá rẻ, chỉ khoảng 3 nghìn đồng 1 trái trứng, rất rẻ với so với những thực phẩm giúp xây dựng cơ bắp rẻ nhất, rất nhiều nơi bán lòng trắng trứng theo túi hoặc theo cân rất rẻ, anh em thoải mái sử dụng mà giá thì không phải suy nghĩ. Lượng protein khá lớn giúp nuôi dưỡng cơ bắp của bạn, 10,3 g/ 100 g là không hề tồi nếu so sánh với giá thành rất rẻ của nó và tác dụng nó mang lại.

Giàu dinh dưỡng:

Chỉ số sinh học của lòng trắng trứng BV (Biological Value) rất cao với BV= 88 thậm chí nếu bạn ăn toàn bộ trái trứng nó có thể lên đến mốc 100. Chỉ số sinh học của lòng trắng trứng, đồng thời phản ánh mức độ giữ được lượng Nitơ trong cơ thể giúp tổng hợp Protein cũng như phát triển cơ bắp. Khi chúng ta sử dụng nguồn Protein từ lòng trắng trứng mang lại hiệu quả tăng cơ tốt hơn.

Một điều tuyệt vời nữa là chỉ số các amino acid có trong lòng trắng trứng cũng rất đầy đủ và hoàn thiện, và ổn định đáng kinh ngạc, giúp cơ thể phát triển toàn diện. Vì những lý do trên mà lòng trắng trứng là là món, xứng đáng để chúng ta đưa vào thực đơn tăng cơ giảm mỡ.

=> Tham khảo Sữa tăng cân Mass Gainer đang khuyến mãi giá rẻ tại: https://whey.vn/danh-muc/sua-tang-can-mass-gainer.html

1.2 Cách bổ sung long trắng trưng hiệu quả

Nhưng chỉ lòng trắng trứng thôi là chưa đủ, bởi khi chúng ta tập luyện cơ bắp cần lượng protein lớn nhất, nhanh nhất mà lòng trắng trứng thì không thể đáp ứng được bởi thời gian hấp thu ngay được. Mà chúng ta phải cần đến Whey Protein hấp thu nhanh, giúp cơ bắp phục hồi nhanh nhất tránh dị hóa cũng như phát triển tốt. Bạn nên Whey Protein vào sáng ngủ dậy và sau tập còn lòng trắng trứng ăn vào bữa ăn trong ngày của bạn . Việc kết hợp giữa Whey Protein và lòng trắng trứng là một chế độ ăn tuyệt vời hoàn thiện hơn, phát triển cơ bắp một cách tốt hơn.